Over ons
Vanuit eigen ervaring leerde ik dat het vasthouden van een gezonde leefstijl best uitdagend kan zijn in een hectische kantoor omgeving met louter ongezonde gerechten in de bedrijfskantine en de vaak gezellig maar ongezonde pizzasessie als er overgewerkt moest worden. Een gezonde leefstijl verdwijnt op die manier langzaam maar zeker naar de achtergrond.
Gelukkig kon ik terug vallen op mijn lieve vriend Leo Martens die dagelijks voor mij een frisse salade maakte om mee te nemen naar mijn werk. Nu heb ik het geluk dat mijn vriend al meer dan 10 jaar Chef-kok is en deze gezonde gerechten met liefde voor mij klaarmaakt.
De lovende reacties op mijn werk over deze frisse maaltijden die ik dagelijks meenam waren voor Leo en mij het begin van het idee voor So Yummy. Frisse gerechten met een portie alsof je ‘uit lunchen’ bent bezorgd bij je op kantoor. Gezond maar ook gewoon heel lekker!
